Namaz za poletne dni

(za 2 osebi, čas priprave: 10 min)

Sestavine

• paradižnik
• paprika
• kumara
• čebula
• česen

Začimbe

Odlično, ko ne vemo kaj bi z vso zelenjavo,
ki jo naši vrtički obrodijo poleti.

• sol
• poper
• bazilika (najbolje sveža)
• šopek peteršilja

Pripomočki

• sekljalnik
• nož
• deska

Postopek

V sekljalnik damo vso zelenjavo, začimbe in žličko olivnega olja ter jo na hitro sesekljamo (da ostanejo še kakšni večji koščki).
Vse skupaj damo v hladilnik in serviramo hladno. 
Najbolje se prileže k opečenim toast kruhkom, osvežilno pa se poda v kombinaciji s kakšnim sirnim namazom.

*Če se nam zdi namaz preredek ali prelahek, lahko dodamo še sir (recimo topljeni sir v trikotnikih, mladi sir, ....).